Ailenizi her sağlıklı yiyeceğe götürmekte sorun mu yaşıyorsunuz? Ve sağlıklı besinler derken ıspanağı kastediyorum. Keşke bu tarifi daha erken bulsaydım. Doğrusu, bu hafif ve kabarık küçük turtalar çok lezzetli ve ıspanak gibi sağlıklı malzemelerle doludur. Bunları bir gece meze olarak hizmet etmek için denedim ve anında hit olduklarını bildirmekten mutluluk duyuyorum.
Ailenizi veya kendinizi her ıspanağa götürmekte zorlanma eğilimindeyseniz, bu hamur işlerini denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Ispanak, beyaz peynir ve mozzarella peyniri ile doldurulmuşlar ve hepsi harika bir hafif puf böreği ile kaplanmış. Bu kesinlikle tekrar yapacağım bir meze… ve tekrar. Meze sevgimden bahsetmiş miydim? Bazen akşam yemeği için sadece mezeler yiyoruz - biraz nadir durumlarda - ve bu kesinlikle meze yemek listemde oluyor. Bu jalapeno soslu pişmiş avokado kızartmaları da bu listeyi yaptı.
Her zaman iyi bir meze tarifi arayışındayım, özellikle hafif ve sağlıklı olanı. Geç kahvaltıları severim ve daha sıcak aylarda düzenli olarak onlara ev sahipliği yaparım - bilirsiniz, kar herkesin seyahatine engel olmadığında. Bu mini ıspanaklı ve beyaz turtalar, brunch veya hatta hafif bir sabah atıştırması için mükemmeldir. Bunları bir sonraki brunchım için menüye eklemeyi planlıyorum. Somon wellington'la harika gideceklerini düşünüyorum.
Hafif, kabarık ve gerçekten lezzetli harika bir meze arıyorsanız, sağlıklı malzemelerle dolu bahsetmiyorum bile, bu küçük turtalar kesinlikle denemeniz gereken bir şey. Sadece 40 dakika sürer, bu 10 dakikalık hazırlık süresini içerir ve her tarif için sekiz küçük turta alırsınız. Bundan daha kolay veya daha lezzetli bir ıspanaklı turta tarifi bulamazsınız.
Mini Ispanaklı Beyaz Turta
Hazırlık zamanı: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam zaman: 40 dakika
Yol ver: 8 porsiyon
Hizmet boyutu: 120 g (4 oz.)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Meze
Malzemeler:
1-2 yaprak puf böreği
1 su bardağı beyaz peynir
2/3 su bardağı dondurulmuş ıspanak, çözülmüş
½ dilimlenmiş mozzarella peyniri
2 diş sarımsak
2 yumurta
2 yemek kaşığı. zeytinyağı
Talimatlar
1. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın.
2. Milföy hamurunu hafifçe yuvarlayın ve sekiz adet 3x3 inç (7,5 × 7,5 cm) kare şeklinde kesin. Milföy hamurunu tamamen kaplamak için çörek kalıplarına bastırın.
3. Dondurulmuş ıspanağı beyaz peynir ve mozzarella peyniri ile karıştırın, sarımsak ve yumurta ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Her bir puf böreği fincanına beyaz ıspanak karışımını doldurun. Fazla hamuru biraz zeytinyağı ile fırçalayın.
5. 25-30 dakika pişirin ve tavadan çıkarmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.
Milföy hamuru, ıspanak, beyaz peynir ve mozzarella bu küçük turtalara büyük lezzet verir
Kremalı bir karışım elde etmek için ıspanak, beyaz peynir, mozzarella, sarımsak ve yumurtaları karıştırın
Milföy hamur işlerini ıspanak karışımı ile doldurun
Hamur işleri hafif, kabarık ve lezzet dolu
Mükemmel meze veya hafif ve lezzetli atıştırmalık!
Hazırlık zamanı10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam zaman40 dakika
Talimatlar
- Fırını önceden 200 derece C'ye (400 F) ısıtın.
- Milföy hamurunu hafifçe yuvarlayın ve sekiz adet 3x3 inç (7,5x7,5 cm) kareler halinde kesin. Milföy hamurunu tamamen kaplamak için çörek kalıplarına bastırın.
- Dondurulmuş ıspanağı beyaz peynir ve mozzarella peyniri ile karıştırın, sarımsak ve yumurta ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Her bir puf böreği fincanına beyaz ıspanak karışımını doldurun. Fazla hamuru biraz zeytinyağı ile fırçalayın.
- 25-30 dakika pişirin ve tavadan çıkarmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
8Hizmet boyutu:
120 g (4 oz.)Sunum Başına Miktar:Kalori: 273Toplam Yağ: 20.7gDoymuş Yağ: 5.5gKolesterol: 59mgSodyum: 315mgKarbohidratlar: 15.3gFiber: 0.5gŞeker: 1.1gProtein: 6.9g