İyi bir kurabiye tarifini kesinlikle seviyorum. Bununla birlikte, tarif koleksiyonumda tatlı bir şey istediğimde veya bir etkinlik için özel bir ikramya ihtiyaç duyduğumda gideceğim kurabiyelerim olan birkaç favorim var.
Birçoğunu yıllardır yapmakta olduğum favorilerim olsa da, her zaman yeni bir şeyler denemeye hazırım ve buna sevindim. Son zamanlarda bu karamelli elmalı ve fıstık ezmeli turtalı kurabiyeleri buldum ve söylemeliyim ki artık kesinlikle favorilerim arasında.
Bunların yapımı gerçekten kolay olmakla kalmaz, kesinlikle lezzetle doludur. Karamelli elma aromasıyla sonbahar için mükemmeldir. Gerçekten harika olan şey, hazırlanmalarının yalnızca yarım saat sürmesi ve ailenizin kesinlikle onları sevmesi. Benimkinin yaptığını biliyorum.
Turta kabuğu, fıstık ezmesi, karamelli şekerler, elmalar ile yapılmışlar ... devam etmeme gerek var mı? Bir sonbahar tatlısında sevdiğiniz her şey lezzetli küçük bir kurabiyeye sarılır! Oh, ve bu harika çikolatalı kurabiyeleri henüz denemediyseniz, denemenizi öneririm. Ayrıca nefis bir tada sahiptirler.
Bu kurabiyeler gerçekten küçük elmalı turtalara benziyor ve çok dekoratifler! Bunları kesinlikle herhangi bir eve dönüş veya aile buluşmasına götürebilir ve biraz övgü toplayabilirsiniz. Lezzetlidirler ve her öğün için mükemmel bir tamamlayıcıdırlar - ya da sadece hızlı bir atıştırmalık olarak hazır bulundurun. Belki üstüne biraz ev yapımı vanilyalı dondurma koyarsınız? Onları nasıl yersen ye, ne kadar kolay yapıldıklarını seveceksin.
Ailem bunlardan yeterince alamıyor ve çok az zaman aldıkları için onları yapmayı gerçekten umursamıyorum. Oh, ve çocuklarım onları bu peynirli kek ısırıkları kadar seviyorlar.
Öyleyse, lezzetli sonbahar tatlarıyla dolu nispeten hızlı ve kolay bir tarif istiyorsanız, bu karamelli elmalı ve fıstık ezmeli turtalı kurabiyeler işte! Umarım ailen de onlardan benimki kadar hoşlanır!
Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam zaman: 35 dakika
Yol ver: 3 düzine kurabiye
Hizmet boyutu: 160 g (5,6 oz)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Tatlı
Malzemeler:
300 g (10 oz) soğutulmuş turta kabuğu
3 yemek kaşığı. fıstık ezmesi
12 karamelli şeker
2 yemek kaşığı. krem
1 orta boy elma, doğranmış
1 yemek kaşığı. tereyağı
1 çay kaşığı. mısır nişastası
1 yumurta
Serpme için tarçın şekeri
Talimatlar
1. Fırınınızı önceden 190 derece C'ye (375 F) ısıtın.
2. Kurabiye dolgunuzu yapmak için, karamelli şekerleri krema ve tereyağı ile orta ateşte 2-3 dakika çırparak eritin.
3. Hala çırparken mısır nişastanızı, fıstık ezmesini ve doğranmış elmaları ekleyin. 5 dakika daha veya elmalar yumuşayana kadar pişirin, ancak ortası hala çıtır.
4. Karamelli elma dolgusunu tamamen soğutun.
5. Hamuru yuvarlayın ve 12 7,5 cm (3 inç) kurabiyeleri kesin. Kaşık 1 dolu çay kaşığı. her birinin üzerine elma dolgusu. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürün.
6. Tüm artıkları toplayın ve hamur işini yeniden yuvarlayın. İnce şeritler halinde kesin ve her birini kurabiyenin üzerine yerleştirin. Fazla hamur işini kesin.
7. Çırpılmış yumurta ile üstünü fırçalayın ve üzerine tarçın şekeri serpin.
8. 20 dakika pişirin ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Eritilmiş karamelli şekerler bu kurabiyelere çok lezzetli bir tat verir.
Eritilmiş karamel karışımını elmalarla karıştırın - harika bir sonbahar aroması için Granny Smith çeşitlerini deneyin
Turta kabuğunu açın ve üstüne elma karışımı ekleyin - sonra üstüne elmalı turta kafesi ekleyin!
Mükemmel altın kahverengini pişirirler ve en harika tada sahiptirler.
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Toplam zaman35 dakika
Talimatlar
- Fırınınızı önceden 190 derece C'ye (375 F) ısıtın.
- Kurabiye dolgunuzu yapmak için, karamelli şekerleri krema ve tereyağı ile orta ateşte 2-3 dakika çırparak eritin.
- Hala çırparken mısır nişastasını, fıstık ezmesini ve doğranmış elmaları ekleyin. 5 dakika daha veya elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin, ancak ortası hala çıtır.
- Karamelli elma dolgusunu tamamen soğutun.
- Hamuru yuvarlayın ve 12 7,5 cm (3 inç) kurabiyeleri kesin. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürün.
- Tüm artıkları toplayın ve hamur işini yeniden yuvarlayın. Fazla hamur işini kesin.
- Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve üzerine tarçın şekeri serpin.
- 20 dakika pişirin ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
5Hizmet boyutu:
5 çerezSunum Başına Miktar:Kalori: 641Toplam Yağ: 37.4gDoymuş Yağ: 13.5gKolesterol: 66mgSodyum: 613mgKarbohidratlar: 73.7gFiber: 2.8gŞeker: 28.5gProtein: 12g