Çocuklarıma lahana pişirdiğimi söylersem, heyecanlanmayacaklardı. Bu yüzden onlara söylemedim. Bunun yerine, bu lahana sarması çorbasını pişirdim ve servis ettim… ve çok sevdiler.
Dürüst olmak gerekirse, çocuklar çok seçici olabilir ve çoğu içinde lahana olan her şeyi reddeder. Evde seçici bir yiyiciniz varsa, bu çorbayı gerçekten denemelisiniz. Bir tür eggroll gibi ama çorba şeklinde!
Çocuklarım onu gerçekten sevdi ve diğer birçok seçenekten biraz daha sağlıklı olmasını seviyorum. Bir sürü sebze ve tavukla, sizin için fast food veya konserve çorbalardan çok daha iyidir. Ve masaya yatırmak uzun sürmez.
Pişirmeye hazır hale getirmek için sadece 15 dakikaya ihtiyacınız var ve ardından bir saatten daha az pişiyor. Bu lahana sarması çorbasını bu jambon ve peynir cepleriyle servis ettim ve bir çorba ve sandviç türü bir şey vardı ve ailem onu sevdi.
Bu çorbayı gerçekten denemek istiyorsun. Diğer tavuk çorbalarından alamayacağınız eşsiz bir tada sahiptir ve lahana ve diğer sebzelerle gerçekten sağlıklıdır.
Güveçte pişirilmedikçe ev yapımı çorbalar yapamam. Bu bir set üstü ocak çorbası ve onu önümüzdeki hafta için menüme koymam çok az zaman alıyor. Ve bu nefis fındıklı cheesecake barlarını tatlı olarak sunmayı planlıyorum.
Lahana Çorbası
Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme Süresi: 30-35 dakika
Toplam zaman: 45-50 dakika
Yol ver: 6 porsiyon
Hizmet boyutu: 14 oz (400 g)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Çorba
Malzemeler:
1 pound (500 g) kıyılmış tavuk
3 yemek kaşığı. bitkisel yağ
1 orta boy beyaz soğan, doğranmış;
3 diş kıyılmış sarımsak
½ rendelenmiş beyaz lahana başı
1 küçük havuç, rendelenmiş
4 bardak su (veya tavuk / sebze suyu)
3 su bardağı domates sosu
½ fincan pirinç
2 yemek kaşığı. şekerin
Garnitür için taze soğan
Talimatlar
1. Büyük çorba kabını orta ateşte koyun ve bitkisel yağ ekleyin. Kıyılmış tavuğu 2-3 dakika kızartın, tuz ve karabiberle baharatlayın.
2. Listelenen tüm sebzeleri kıyılmış tavuğa ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha fazla tuz, karabiber, şeker ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
3. Pirinç, su ve domates sosunu ekleyin. Çorbayı kaynatın ve 25 dakika kapalı pişirin.
4. Baharatı tadına göre ayarlayın ve taze dilimlenmiş yeşil soğan serpilerek servis yapın.
Taze lahana, tavuk ve baharatlar bu lahana çorbasına inanılmaz derecede eşsiz bir tat verir.
Hepsini bir araya koyduğunuzda malzemeler çok renkli
Çorba bir saatten daha kısa sürede pişer ve seçici yiyicileri bile memnun etmesi garantilidir.
Ekşi krema veya en sevdiğiniz çorba malzemeleri ile servis yapın ve tadını çıkarın
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi35 dakika
Toplam zaman50 dakika
Talimatlar
- Büyük çorba kabını orta ateşte koyun ve bitkisel yağ ekleyin. Kıyılmış tavuğu 2-3 dakika kızartın, tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Listelenen tüm sebzeleri kıyılmış tavuğa ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha fazla tuz, karabiber, şeker ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
- Pirinç, su ve domates sosu ekleyin. Çorbayı kaynatın ve 25 dakika kapalı pişirin.
- Baharatı tadına göre ayarlayın ve taze dilimlenmiş yeşil soğan serpilerek servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6Hizmet boyutu:
14 ozSunum Başına Miktar:Kalori: 295Toplam Yağ: 9.7gDoymuş Yağ: 1.2gKolesterol: 58mgSodyum: 712mgKarbohidratlar: 26.8gFiber: 4.2gŞeker: 9.7gProtein: 25.8g