Lazanya her zaman evimde en sevilen yemek olacak. Çocuklarım benden haftada en az bir kez lazanya yapmamı istiyorlar ve yemeği çok sevsem de bu çok zaman alıyor. Demek istediğim, eve gidip yemeğe başladığımda, bu kadar uzun süre pişirmesi gereken bir şey için gerçekten zaman kalmamıştı.
Yani, bu harika yavaş pişirici lazanya tarifini bulduğum için ne kadar heyecanlandığımı tahmin edebilirsiniz. Aynı geleneksel tada sahip ama hazırlanması yalnızca birkaç dakika sürüyor.
Yani bunu yavaş pişiricide yaparsınız. Her şeyi hazırlamak için sadece 15 dakikaya ihtiyacınız var ve ardından yavaş pişiricide yaklaşık dört veya beş saat pişiyor. Sığır eti yerine tavuk var, bu yüzden sadece pişirmesi daha kolay değil, aynı zamanda geleneksel lazanyadan çok daha sağlıklı.
Yapması çok kolay olduğu için bunu menünüze ekleyebilir ve her hafta servis edebilirsiniz. Ailem, hafta boyunca yapabileceğim bir lazanya tarifi bulduğum için çok mutlu. Ve bu yaban mersinli turtayı tatlı olarak servis ettim ve tüm yemek büyük bir hit oldu.
Lazanya çocuklarımın her zaman favorisi olacak ve olacak ve bu hızlı ve kolay tarifi bulduğum için çok mutluyum. Bütün öğleden sonra ayak işlerini yaparken ve başka şeyler yaparken bunu pişirebilirsin.
Sonra eve geldiğinizde, masada sağlıklı ve sıcak bir akşam yemeği yersiniz. Dürüst olmak gerekirse, bundan daha iyisi olamaz! Ve bu fazladan zamanınızı ayırıp tatlı olarak limonla kaplanmış bu lezzetli kabak ekmeğinden bir somun pişirebilirsiniz.
Az pişmiş lazanya
Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme Süresi: 4-5 saat
Toplam zaman: 4-5 saat 15 dakika
Yol ver: 8 porsiyon
Hizmet boyutu: 300 g (10 oz)
Yerel mutfak: İtalyan
Tür: Ana
Malzemeler:
1 kg (2 pound) kıyılmış tavuk
2 tsps. kurutulmuş fesleğen
2 tsps. kekik
2 su bardağı domates sosu
2 su bardağı beşamel sos
200 gr (7 oz) rendelenmiş mozzarella peyniri
½ fincan parmesan
2 diş kıyılmış sarımsak
1 paket lazanya yaprağı (pişmemiş)
Talimatlar
1. Tavuğu orta ateşte tavada beyaz olana kadar pişirin. Kurutulmuş otlar, tuz ve karabiber ekleyin, domates sosu dökün ve ısıtın.
2. Yavaş bir tencerenin dibine birkaç yemek kaşığı sos ekleyin. Lazanya tabakaları ile örtün (gerekirse parçalara ayırın veya üst üste getirin). Biraz daha domates sosu ekleyin. Sonra, ¼ bechamel'i üstüne yayın, mozzarella serpin ve daha fazla lazanya yaprağı ile örtün.
3. Tüm katmanları tekrarlayın ve üstüne mozzarella ve parmesan karışımını serpin. Lazanya sosla kaplı değilse, makarna yapraklarını hafifçe örtmek için biraz daha su ekleyin.
4. 3-4 saat pişirin. Dilimlemeden önce yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Güveçte hızlı ve kolay lazanya
Tüm malzemeler güveçte sadece birkaç saat içinde pişer
Sos, peynir ve pişmemiş lazanyalı erişte ile tavuk yumurtası
Lazanya, güveçte mükemmel bir şekilde pişirilir ve akşam yemeğinde size zaman kazandırır
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi5 saat
Toplam zaman5 saat 15 dakika
Talimatlar
- Orta ateşte bir tavada tavuğu beyaz olana kadar pişirin. Kurutulmuş otlar, tuz ve karabiber ekleyin, domates sosu dökün ve ısıtın.
- Yavaş bir tencerenin dibine birkaç yemek kaşığı sos ekleyin. Sonra, ¼ beşamel serpin, üzerine mozzarella serpin ve daha fazla lazanya yaprağı ile örtün.
- Tüm katmanları tekrarlayın ve üstüne mozzarella ve parmesan karışımını serpin. Lazanya sosla kaplı değilse, makarna yapraklarını hafifçe örtmek için biraz daha su ekleyin.
- 3-4 saat pişirin. Dilimlemeden önce yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Beslenme bilgisi:
Hizmet boyutu:
10300Sunum Başına Miktar:Kalori: 362Toplam Yağ: 5.8gDoymuş Yağ: 2.1gKolesterol: 106mgSodyum: 459mgKarbohidratlar: 12.3gFiber: 1.2gŞeker: 2.6gProtein: 41.4g