Aile buluşmaları ya da sadece evde akşam yemekleri için mükemmel bir garnitür aradıysanız, bu Çıtır Parmesan Sarımsaklı Pişmiş Patates tam size göre! Yapması o kadar kolay ve o kadar lezzetlidir ki, muhteşem bir şeye ihtiyacınız olduğunda hızlı bir şekilde gitmeniz gereken yer haline gelirler.
Sadece kolay oldukları için değil, aynı zamanda herkesin onları seveceğinden emin olduğu için de çorba için harikadırlar. Parmesan ve sarımsak tadından çıtırlığa kadar, bu arada daldırmaya izin veren, her öğün için mükemmel bir tamamlayıcıdır ya da sadece harika bir atıştırmalık yemeği.
Doğranmış yeşil soğan ve ekşi krema ile servis edildiğinde, bunların hızla ailenin favorisi olacağını düşünüyorum. Ve normalde döndüğümüz kızarmış patatesten biraz daha sağlıklı oldukları için pişiriliyorlar. Ayrıca tereyağı yerine zeytinyağı kullanırlar, bu yüzden sizin için çok daha iyidirler.
Onları hazırlamak için yaklaşık 10 dakikaya ihtiyacınız var ve sonra yaklaşık 45 dakika pişiriyorlar, böylece şahane garnitürünüz pişirirken diğer yemeklerinizi hazırlamak veya aileyle kaliteli zaman geçirmek için zamanınız olacak. Bu, gerçekten büyük bir yemek hazırlamak için vaktiniz olmadığında, ancak sağlıklı ve lezzetli bir şeyler istediğiniz yoğun hafta içi günler için harika bir yan.
Çıtır Parmesan Sarımsaklı Fırında Patates Tarifi
Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme Süresi: 35 dakika
Toplam zaman: 50 dakika
Yol ver: 6
Hizmet boyutu: 4-7 oz
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Meze
Malzemeler:
½ ince rendelenmiş Parmesan;
½ çay kaşığı sarımsak tozu;
½ çay kaşığı kırmızı biber;
½ çay kaşığı herbes de Provence;
1 çay kaşığı tuz;
1 pound (750 g) patates;
2 yemek kaşığı zeytinyağı;
yoğurt veya ekşi krema, servis için yeşil soğan.
Talimatlar
1. Patatesleri yıkayıp fırçalayın, kağıt havluyla kurulayın ve ikiye bölün.
2. Rendelenmiş peynir, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karışık otları karıştırın.
3. 10 inçlik (25 cm) fırın tepsisinin dibinin tamamını zeytinyağıyla kapatın. Baharatlı peynir karışımını tabana eşit şekilde serpin.
4. Patatesleri, hafifçe bastırarak, kesilmiş bir peynir tabakası üzerine yerleştirin.
5. 35-40 dakika 40 ° C'de (220 ° C) pişirin. Patatesleri 5-10 dakika dinlendirin, bıçak ve spatula ile dikkatlice çıkarın.
6. Dilimlenmiş yeşil soğan (veya frenk soğanı) serpilmiş ekşi krema (veya yoğurt) ile servis yapın.
Böylesine lezzetli bir yemek yapmak için çok az malzeme
Yavru patateslerle başlayın, ikiye bölün
Otlar bu yemeğe harika lezzetlerini verir - kendi baharat seçimlerinizle de deneyebilirsiniz.
Boyunca tutarlı lezzet için baharatları eşit şekilde karıştırın
Her lokmada en iyi tadı elde etmek için patates yarımlarını sıkıca baharatlara bastırın
Doğranmış yeşil soğan onları gerçekten süslüyor
Daldırma için harikadırlar - ekşi krema, yoğurt veya çiftlik kullanın
Çok kolay bir yemek - ve çok lezzetli!
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi35 dakika
Toplam zaman50 dakika
Talimatlar
- Patatesleri yıkayıp fırçalayın, kağıt havluyla kurulayın ve ikiye bölün.
- Rendelenmiş peynir, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karışık otları karıştırın.
- 10 inç (25 cm) fırın tepsisinin dibinin tamamını zeytinyağıyla örtün. Baharatlı peynir karışımını tabana eşit olarak serpin.
- Patatesleri hafifçe bastırarak kesilmiş peynir tabakasına yerleştirin.
- 35-40 dakika 40 ° C'de (220 ° C) pişirin. Patatesleri 5-10 dakika dinlendirin, bıçak ve spatula ile dikkatlice çıkarın.
- Dilimlenmiş yeşil soğan (veya frenk soğanı) serpilmiş ekşi krema (veya yoğurt) ile servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6Hizmet boyutu:
5 ozSunum Başına Miktar:Kalori: 130Toplam Yağ: 5,6gDoymuş Yağ: 1,1gKolesterol: 2mgSodyum: 419mgKarbohidratlar: 18,2gFiber: 2,9gŞeker: 1,4gProtein: 2,9g