Güneyde, harika bir yeşil fasulye güveç tarifi temel bir besindir. Bunu tüm tatil fonksiyonlarımızda sunuyoruz. Geçenlerde, biraz alışılmadık ama yine de yıllardır yaptığım kadar lezzetli olan bir yeşil fasulye güveç tarifi ile karşılaştım ve bunu sizinle paylaşmak zorunda olduğumu biliyordum. Bunu kesinlikle Noel yan yemekleri listeme ekleyeceğim ve sıcak havalarda da harika.
Bu Yeşil Fasulye Güveçini Bu Kadar Güzel Yapan Nedir?
Hala yeşil fasulye, domuz pastırması ve soğan kullanıyorsunuz, bu da yeşil fasulyeyi gerçekten harika yapan şeydir. Ancak bu tarifle, aşağıdakiler gibi birkaç lezzetli malzeme daha ekleyeceğiz:
- Peynir
- Beşamel sos
- İtalyan otları
Ve diğerleri
Beşamel Sos Nedir?
Beşamel sosu, süt, un, tereyağı ve tuzla yaptığınız temel bir beyaz sostur. Hiç beyaz sos yapmadıysanız endişelenmeyin, bu gerçekten çok kolay. Tabaklara kalınlık ve zengin bir tat vermek için beyaz sos kullanıyorsunuz.
Yeşil Fasulye Güveçini Daha Sonra Pişirmek İçin Dondurabilir misiniz?
Bunu bir araya getirdikten sonra kesinlikle dondurabilir ve daha sonra pişirebilirsiniz. Ya da pişirildikten sonra dondurabilir ve istediğiniz zaman mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Gerçekten iyi donuyor ve fırından çıktığı gibi ısıttığınızda da tadı güzel!
Yeşil Fasulye Güveç Buzdolabında Ne Kadar Tutulur?
Et, domuz pastırması veya süt ürünleri içeren herhangi bir şey normalde yaklaşık 3 gün içinde yenmelidir. Bunu buzdolabında saklamanız gerekiyor çünkü içinde beşamel sos, domuz pastırması ve peynir var ve sıkıca kapatırsanız yaklaşık 3 gün boyunca iyi durumda kalıyor.
Yeşil Fasulye Güveç ile Ne Servis Yapabilirsiniz?
Bu pek çok şey için geçerli! Ve yaz yemekleri ve buluşmalar için harika bir yemektir. Bu tuzlu domuz pirzolasıyla servis ettim ama dürüst olmak gerekirse herhangi bir et yemeğinde harika olurdu.
Yaz için nefis bir şey istiyorsanız, bu barbekü tavuk kanatlarını yapmanızı ve garnitür olarak nefis yeşil fasulye güveci servis etmenizi öneririm.
Hazırlık zamanı10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam zaman40 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı beşamel sos
- 1 çay kaşığı. kurutulmuş İtalyan otlarından
- ¼ fincan tavuk suyu
- ½ fincan peynir
- ½ fincan pişmiş domuz pastırması, ufalanmış
- 3 su bardağı yeşil fasulye
- ¼ fincan karamelize soğan
- ¼ fincan doğranmış ceviz
Talimatlar
- Fırını önceden 180C / 350F'ye ısıtın.
- Beşamel sosu İtalyan otları ve et suyu ile karıştırın. İçine yeşil fasulyeyi ekleyin ve ardından pastırmanın yarısı, peynirin yarısı, yeşil fasulye ve karamelize soğanla devam edin.
- 20-25 dakika üstü açık olarak pişirin, ardından kalan peynir ve domuz pastırması ekleyin ve 5-7 dakika daha fırında bırakın.
- Üzerine doğranmış cevizlerle servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6Hizmet boyutu:
1Sunum Başına Miktar:Kalori: 311Toplam Yağ: 23gDoymamış Yağ: 11gTrans Yağ: 0gDoymamış Yağ: 11gKolesterol: 56mgSodyum: 526mgKarbohidratlar: 14gFiber: 3gŞeker: 6gProtein: 13g
Geleneksel olmayan bir yeşil fasulye güveç tarifiniz var mı? Paylaş!