Snack zamanı her zaman cips ve şeker anlamına gelmek zorunda değildir. Kilonuza dikkat ediyorsanız veya daha iyi bir genel yaşam tarzı için daha sağlıklı yemeyi denemek istiyorsanız, bu pişmiş avokado kızartmaları tam size göre.
Söylemeliyim ki, kesinlikle avokadoyu seviyorum. Onları neredeyse her şeye koydum, ama onlardan patates kızartması yapmayı hiç düşünmedim!
Toplamda yaklaşık 20 dakika içinde, kızarmış patateslerin bu inanılmaz sağlıklı alternatiflerini atıştırabilirsiniz ve tarif, bu dünyanın dışında lezzetli bir jalapeno daldırma sosu içerir.
Bir dahaki sefere bir akşam yemeği partisi düzenlediğinizde bunları meze olarak hazırlayın ve söz veriyorum insanlar haftalarca yemeğiniz hakkında konuşacaklar.
Elbette avokadoya ihtiyacınız olacak ve muhtemelen çok olgun olmamaları en iyisidir - bu aynı zamanda duygusaldır. Ne kadar güçlü olurlarsa o kadar iyi olurlar, bu yüzden biraz sert, ancak yine de yiyecek kadar olgun olan avokadoları seçin. Kızartmanın aksine onları pişirdiğiniz için, fast food kızartmalarından çok daha sağlıklı olacaklar.
Patates yerine avokadodan yapıldıkları için genellikle daha sağlıklıdırlar. Avokado, sağlıklı yağlar ve pek çok harika sağlıklı özellik içerir - avokadoyu seçtiğinizde yanlış gidemezsiniz.
İki avokado, iki kişi için bir porsiyon yapar, bu yüzden bundan daha fazlasını sunmayı planlıyorsanız, sadece tarifi ayarlayabilirsiniz. Her şeyi ikiye katlarsanız, olması gerektiği gibi ortaya çıkarlar - sadece etrafta dolaşacak kadar bol olduğundan emin olmak için sosu ikiye katlamayı unutmayın.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Toplam zaman: 25 dakika
Yol ver: 2 porsiyon
Hizmet boyutu: 5 oz (150 g)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Meze
Malzemeler:
Kızartma:
2 büyük avokado
1 yemek kaşığı. limon suyu
¼ su bardağı un
1 bardak panko ekmek kırıntıları
1 yumurta
2 yemek kaşığı. sebze yağı
Sos:
1 çay kaşığı kıyılmış jalapeno turşusu
½ çay kaşığı jalapeno turşu suyu
1/3 su bardağı ekşi krema
½ fincan mayo
¼ çay kaşığı kuru kimyon
½ çay kaşığı kuru dereotu
1 çay kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Talimatlar
1. Avokadoları dilimleyin, tuzla baharatlayın ve renk değişimini önlemek için limon suyu gezdirin.
2. Her dilimi unun içine daldırın, çırpılmış yumurtaya batırın ve ekmek kırıntılarına kaplayın.
3. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ekstra gevreklik için sebze veya zeytinyağı ile gezdirin. 200 C'de (400 F) 15 dakika pişirin.
4. Sos için malzemeleri birleştirin.
5. Fırından çıkıp limon dilimleri, sos ve taze maydanozla servis yapın.
Avokadoyu çukurlaştırdıktan sonra, kabuğu kolayca çıkarmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.
Her avokadonun yarısını oldukça ince dilimler halinde dilimleyin.
Ekmek ve fırın tepsisine düzgünce katlayın - aralarında pişirmeleri için yeterince boşluk bırakın
Jalapeno sosu harika - ve gerçekten hızlı ve kolay hazırlanıyor.
Çıtır ve lezzetli - Keyfini çıkarın!
Hazırlık zamanı5 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Toplam zaman25 dakika
Talimatlar
- Avokadoları dilimleyin, tuzla baharatlayın ve renk değişimini önlemek için limon suyu ile gezdirin.
- Her dilimi una daldırın, çırpılmış yumurtaya daldırın ve ekmek kırıntılarına koyun.
- Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 400 F (200 C) 'de 15 dakika pişirin.
- Sos için malzemeleri birleştirin.
- Fırından çıkıp limon dilimleri, sos ve taze maydanozla servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
2Hizmet boyutu:
5 ozSunum Başına Miktar:Kalori: 850Toplam Yağ: 70.8gDoymuş Yağ: 15gKolesterol: 114mgSodyum: 607mgKarbohidratlar: 50.8gFiber: 13.3gŞeker: 5gProtein: 10.7g