Tex Mex sonsuza kadar en sevdiğim yemeklerden biri oldu. Eğer hiç Tex Mex olduysa, ne demek istediğimi anladın. Ancak bulduğum bu özel tarif, o eski favoriye yeni bir dönüş getiriyor. Sığır eti yerine tavuk var ve tavuğun ona harika bir lezzet verdiğini söyleyeyim.
İlk başta biraz şüpheci davrandığımı itiraf edeceğim, çünkü yıllardır Tex Mex yapıyorum ve her zaman sığır eti kullanıyorum. Tavuk beni fırlattı - ama harika tada hoş bir şekilde şaşırdım. Bu güveç, tüm ailenin seveceği kesin ve gerçekten lezzetli bir akşam yemeği fikridir.
Mutfakta bana zaman kazandıran yemekleri çok seviyorum ve bu da onlardan biri. Pişirmeye hazır hale getirmek yaklaşık 10 dakika ve daha sonra pişirmek için yarım saat sürer. Yani, her şeyi güveç kabına koyun ve sonra 30 dakika dinlenin.
Bunun gibi tarifleri seviyorum! Tıpkı bu kolay ve lezzetli dökme demir tava tavuklu turtada olduğu gibi - bütün gece yemek pişirmeden masaya sağlıklı bir yemek koymama yardımcı olan tariflere bayılıyorum. Ve ailem bu Tex Mex güvecinde olduğu gibi tabağı tam anlamıyla yaladığında, bir bakıcı bulduğumu anladım.
Tavuk, makarna ve peynir ile bu gerçekten tek kaplık bir yemektir. Güzel bir salata eklemek istemediğiniz sürece, onunla uyumlu bir şey yapmak zorunda bile değilsiniz. Salatalar her zaman bir tencere yemeği için iyi bir seçimdir.
Elbette, bu kabak ekmeğini yapabilirsiniz. Yapmaları da kolaydır ve bir Tex Mex yemeğiyle mükemmel uyum sağlar. Dolmalık biber, pul biber ve sarımsak bu yemeğe harika bir lezzet katmaya yardımcı olur ve domatesler ona harika bir biber görünümü verir.
Geleneksel Tex Mex yemeklerini seviyorsanız ve yemek masasına gelmesi nispeten hızlı ve kolay bir şey istiyorsanız, bu sizin için tarif. Bunun ne kadar harika olduğunu gerçekten açıklayamam - sadece kendin için yapmalısın.
Tex Mex Güveç
Hazırlık zamanı: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam zaman: 40 dakika
Yol ver: 6 porsiyon
Hizmet boyutu: 10 oz (300 gram)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Ana
Malzemeler:
2 yemek kaşığı. bitkisel yağ;
1 orta boy kırmızı soğan, ince doğranmış
1 adet ince doğranmış sarı dolmalık biber
1 yemek kaşığı. kurutulmuş biber tozu
500 gr (18 oz) kıyılmış tavuk göğsü
1 yemek kaşığı. sarımsak tozu
2 su bardağı su
2 su bardağı dirsek makarna
650 gr (22 oz) meyve suyu içinde ezilmiş konserve domates
2 bardak rendelenmiş Meksika peyniri
Servis için taze kişniş
Talimatlar
1. Bitkisel yağı önceden ısıtın ve doğranmış sebzeleri sotelemek için kullanın. 3-4 dakika sonra toz kırmızı biber (tada göre baharat ayarlayın) ve kıyılmış tavuk ekleyin.
2. Tavuk pembeleşinceye kadar pişirin, ardından sarımsak tozu ve bir tutam tuz ekleyin.
3. Ezilmiş domatesi su ve su ile dökün. Dirsek makarna ekleyin ve ısıyı orta dereceye yükseltin. Makarna pişene kadar ara sıra karıştırarak 10-12 dakika pişirin.
4. Isıyı alın ve bir güveç kabına aktarın. Rendelenmiş peynirin 2 / 3'ünü karıştırın ve arta kalanları üstüne serpin.
5. 250 ° C'de (475 F) 5-7 dakika peynir altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Taze kişniş ile servis yapın.
Bu Tex Mex yemeğinde konserve domates, peynir ve diğer malzemeler birbirini tamamlar.
Sotelenmiş doğranmış sebzelere tavuk ekleyin ve kahverengi
Dirsekli makarna, domates suyunda mükemmel pişer
Tüm malzemeleri güveç kabına ekleyin ve üzerini rendelenmiş peynirle kapatın.
Her kovboy veya kovboy olmayanlar için uygun bir yemek
Hazırlık zamanı10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam zaman40 dakika
Talimatlar
- Bitkisel yağı önceden ısıtın ve doğranmış sebzeleri sotelemek için kullanın. 3-4 dakika sonra toz kırmızı biber (tada göre baharat ayarlayın) ve kıyılmış tavuk ekleyin.
- Tavuk pembeleşinceye kadar pişirin, ardından sarımsak tozu ve bir tutam tuz ekleyin.
- Ezilmiş domatesi su ve suyla dökün. Makarna pişene kadar ara sıra karıştırarak 10-12 dakika pişirin.
- Isıyı alın ve bir güveç kabına aktarın. Rendelenmiş peynirin 2 / 3'ünü karıştırın ve arta kalanları üstüne serpin.
- Peynir altın rengi ve kabarcıklı olana kadar 250 C derecede (475 F) 5-7 dakika pişirin. Taze kişniş ile servis yapın.
Notlar
Geleneksel Tex Mex yemeklerini seviyorsanız ve gerçekten de nispeten hızlı ve yemek masasına gelmesi kolay bir şey istiyorsanız, bu sizin için tarif. Bunun ne kadar harika olduğunu gerçekten açıklayamam - sadece kendin için yapmalısın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6Hizmet boyutu:
10 ozSunum Başına Miktar:Kalori: 269Toplam Yağ: 10.6gDoymuş Yağ: 1.9gKolesterol: 62mgSodyum: 130mgKarbohidratlar: 20.4gFiber: 2.8gŞeker: 5.6gProtein: 22.4g