Çok fazla deneyiminiz yoksa domates yetiştirmek, bahçeciliğe başlamanın kolay bir yoludur.
Ancak konu bu lezzetli sebzeyi yetiştirmeye geldiğinde verimi nasıl en üst düzeye çıkarabileceğinizi merak ediyor olabilirsiniz (yoksa bu bir meyve mi? Jüri hala dışarıda!). Dikey olarak domates yetiştiriyorsanız, meyveleri diktiğinizde olan budur, biraz yer israf edersiniz.
Neyse ki, alandan en iyi şekilde yararlanmak için domatesinizin altında yetiştirebileceğiniz birkaç bitki türü var. Bu, ara kırpma olarak bilinen bir süreçtir.
Ara ekim, domates veriminizi artırmanın kolay bir yoludur. İşte uzun vadeli başarı için bunu yapmanın ve toprağınızı korumanın en iyi yollarından bazıları.
Intercropping nedir?
Her mahsulün bahçenin yalnızca kendisine ayrılmış belirli bir bölümüne sahip olduğu güzel ve düzenli bir bahçeye bakmanın tadını çıkarabilirsiniz.
Bununla birlikte, bunu yaparken birkaç sorun var. Tüm bitkiler aynı büyüme alışkanlıklarına sahip olmadıklarından (bazıları yukarı doğru büyürken diğerleri dışa doğru büyürken) sadece bazı alanların boşa harcanmasına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda zararlı ve hastalık olasılığınızı da artırabilir.
Örneğin, belirli zararlılar yalnızca tek bir bitki türünü hedef alır. Domates boynuz kurdu buna bir örnektir. Bu haşere sadece domateslerin peşine düşer, bu nedenle bir ton domates bitkisinin birlikte ekilmesi sorunlu olabilir.
Diğer bir sorun da, bir bölgede yalnızca bir tür bitki yetiştirmenin toprağınızın çoğunu sorunlara açık bırakmasıdır. Sadece çıplak toprak erozyona uğrayarak yıkanıp yıkanarak verim kaybına yol açmakla kalmaz, aynı zamanda rüzgarın üst toprağı da uçurmasına izin verebilir. Bu tür bir erozyon hem topraktaki mikrobiyal aktiviteyi azaltır - iyi toprak sağlığı için gereklidir - ama çıplak toprağı yabani ot tohumlarına kadar açar.
Tamamlayıcı ekim olarak da bilinen ara ekim, bu sorunun çözümüdür. Temelde, birden fazla ürün türünü birlikte dikmenizi gerektirir. Toprağı korumaya yardımcı olabilir ve ayrıca toprağın buharlaşmasını azaltabilir, böylece bitkileriniz daha fazla suya erişebilir.
Çeşitliliği korumak, yabancı ot tohumlarının çimlenmesini önlemek ve toprak kalitesini korumak için toprak kapalı kalacak.
Bu videoda, özellikle domateslerle ilgili olduğundan, ara kırpma hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
Sonuç olarak, birlikte kırpma, bir bahçıvan olarak işinizi yaklaşık on kat daha kolay hale getirecektir. Bununla birlikte, domateslerle birbirine ekilmemesi gereken bazı bitkiler var. Domatesler ağır besleyicilerdir, bu yüzden onları ıspanak gibi diğer ağır besleyicilerle birlikte ekmek istemezsiniz (marul, fazla yer veya besin kaplamadığı için daha iyi bir alternatiftir).
Domates Bitkisinin Altında Yetişecek 12 Bitki
1. Otlar
Domatesinizle bitki yetiştirmek akıllıca bir seçimdir. Pek çok şifalı ot sadece büyümek için minimum alana ihtiyaç duymaz (hem yükseklik hem de kök kapsamı açısından), aynı zamanda bakımı da kolaydır. Toprağınızdan bir ton besin almazlar ve domateslerinizle su, güneş ışığı veya hava akışı için de rekabet etmezler.
Bazıları domateslerinizle büyümek için en iyi otlar Dahil etmek:
- nane
- Maydanoz
- adaçayı
- Limon otu
- Frenk soğanı
- Fesleğen
- Dereotu (erken hasat edin, böylece uzun, gür büyümesi domateslerinizi etkilemez)
Fesleğen gibi bunların çoğu, hastalıkları ve böcekleri kovmaya da yardımcı olabilir. Bazı bahçıvanlar, fesleğenin domateslerinizin büyümesini ve lezzetini de iyileştirdiğini bildiriyor.
2. Yer Örtücüleri
Hemen hemen her yer örtücü bitki domatesle yetiştirilebilir. Bunların çoğu aynı zamanda mercanköşk ve kekik gibi şifalı bitkilerdir, ancak yere kadar büyüyen herhangi bir bitkiyi domatesle yetiştirebilirsiniz. Fazla yer kaplamazlar veya besinler için rekabet etmezler.
3. Marul
Domatesinizin altında marul ve diğer yapraklı yeşillikleri (ağır bir besleyici olan ıspanak hariç) yetiştirin. Marul, toprağı daha serin tutmak için canlı bir malç görevi görmekle kalmaz, aynı zamanda bahçede hastalığın yayılmasını da azaltabilir.
Ayrıca marul, serin tutulmayı sever, bu nedenle onu domateslerin gölgesinde yetiştirmek, tohumlanmadan önceki süreyi uzatmanın iyi bir yoludur.
4. Fasulye
Çoğu kişi domates bitkilerinin yanında veya altında fasulye yetiştirmeyi düşünmez, ancak bu aslında akıllıca bir seçimdir. Fasulye ağır nitrojen besleyiciler değildir ve bunun yerine toprağa nitrojen ekler. Domates ise ağır miktarda azot tüketir. Bu iki bitkiyi birlikte büyütmek, kararsız sahip olduğunuz alanı en üst düzeye çıkaracak akıllıca bir seçimdir. En iyi sonuçlar için direk fasulye yerine çalı fasulyesi seçin.
5. Turplar
Turplar gölgeyi sever, bu nedenle domates altında turp yetiştirmek akıllıca bir seçimdir. Turplarınız soğuk kalacaktır ve bu da cıvatalamalarını önleyebilir.
6. Kök Sebzeler
Kök sebzelerin çoğu domateslerin gölgesinde de iyi büyür. Bazı iyi seçenekler arasında yaban havucu, havuç, pancar ve şalgam bulunur. Bu mahsullerin tümü, fosfor bakımından yüksek ancak nitrojen bakımından o kadar yüksek olmayan toprağa maruz kaldıklarında en iyi şekilde büyürler. Bu kök sebzelere çok fazla nitrojen verildiğinde, kökleri pahasına gür tepeler üretirler.
Sonuç olarak, küçük, yenmeyen yumrularla baş başa kalacaksınız.
Bu mahsulleri domateslerinizin altında yetiştirmek, çok fazla nitrojen almamalarını sağlamanın harika bir yoludur - ancak bunun yerine domatesleriniz nitrojeni sevecektir!
7. Çiçekler
Çiçekler sadece faydalı böceklerden gelen tozlaşmayı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda domateslerinize haşerelerin çekilme olasılığını da azaltır. Kadife çiçeği, toprak bazlı nematodların yanı sıra boynuz kurtları gibi domatesleri hedef alan zararlı böceklerin olasılığını azaltabilir.
Viyola bir başka iyi seçimdir. Viyolaların çok fazla güneşe ihtiyacı yoktur ve yatağın içine dikilebilir. Teknik olarak bir bitki olan lavanta da harika bir seçimdir. Yere yakın bir örtü oluşturur ve üretken olmak için çok fazla besine veya güneş ışığına ihtiyaç duymaz.
Çoğu insanın domatesle yetiştirmeyi düşünmediği bir çiçek güldür. Her iki bitki de doğru şekilde budanmazsa güller domateslerle uzay için rekabet edebilse de, domatesler gülleri kara leke adı verilen bir hastalıktan koruyarak güllere yardım edebilir.
8. Soğan
Soğanlar domatesin altında büyümek için harikadır çünkü çok fazla yer kaplamazlar ve minimum yeşillik verirler. Hava akışını sınırlamazlar ve ayrıca domateslerinizin ihtiyaç duyduğu topraktaki besin maddelerinin çoğunu emmezler.
9. Sarımsak
Soğan gibi sarımsak da minimum yer kaplar ve besinler için fazla rekabet etmez. Geç yanıklığı kontrol edebilir ve ayrıca kırmızı örümcek akarlarını uzaklaştırmaya yardımcı olur. Domateslerin yanında sarımsak yetiştirmenin bir başka faydası mı? Ev yapımı bir spagetti sosu yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olacaksınız!
10. Amaranth
Amaranth, domateslerin yanında şaşırtıcı derecede iyi büyüyen bir tahıl mahsulüdür. Böcekleri kovmaya yardımcı olabilir ve yer veya su için rekabet etmez.
11. Hodan
Hodan, marul benzeri bir tarzda büyür, böylece onu domates bitkilerinizin altına, yer veya besin için rekabet etme konusunda endişelenmenize gerek kalmadan ekebilirsiniz. Bitkilerinizi domates boynuzlarından da koruyabilir. Yaprakları genç hasat edip salatalarda tadabilirsiniz.
12. Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, domatesinizin altında yetiştirebileceğiniz başka bir üründür, ancak bunu nasıl yapacağınız konusunda biraz dikkatli olmanız gerekir. Kuşkonmaz çok yıllık bir bitkidir, bu da her yıl geri geleceği anlamına gelir.
İlkbaharda domates fidelerinizi diktiğinizde bitkilerinizin nerede büyüdüğüne dikkat etmeniz gerekecek - bu şekilde gelişen sürgünleri rahatsız etmeyeceksiniz.
Kuşkonmaz filizlerini, domatesinizin yapraklarına müdahale etmemesi için gençken hasat edin. Ardından, her ikisinin de birçok avantajından yararlanabilirsiniz.
Kuşkonmaz, domatese çekilme eğiliminde olan nematodların toprağını temizlemeye yardımcı olurken, domates ise kuşkonmaz böceklerinden kurtularak kuşkonmaza yardımcı olacaktır. Herkes için bir kazan-kazan!
Domatesinizle Yetiştirmek İçin Doğru Bitkileri Nasıl Seçersiniz?
Öncelikle, domates bitkilerinizin etrafındaki toprağa ulaşan güneş ışığı miktarını düşünün. Domates bitkileri oldukça yoğun büyüyebilir, bu nedenle domateslerin yakınına gölge seven bitkiler ve daha uzağa güneş seven bitkiler dikmek isteyebilirsiniz.
Çoğu durumda çok fazla güneş ışığı veya besine ihtiyaç duymadıklarından, otlar domateslerin yakınında özellikle iyi büyürler.
Domates türü, mahsulünüzle birlikte büyümek için en iyi bitkiyi de etkileyebilir. Bazı domates çeşitleri gür ve toprağa yakın büyürken, diğerleri uzun ve cılızdır. Çoğu durumda, brokoli gibi uzun ve gür büyüyen bitkiler yerine havuç gibi seyrek yaprakları olan bitkileri seçmek isteyeceksiniz.
Bununla birlikte, daha gür domates türleri yetiştiriyorsanız, yere yakın kalan ve hiç fazla uzun yeşillik vermeyen yer örtüsü bitkileri seçmeniz gerekir (otlar genellikle iyi sonuç verir).
Yine de bol miktarda iyi hava akışı sağlamak isteyeceğinizden, ara kırpma pratiği yapıyorsanız domateslerinizi budamayı unutmayın. Bahçenizin herhangi bir köşesinde olduğu gibi gübreleme, malçlama ve yabani otları ayıklama da çok önemlidir.
Bahçe yetiştirmek zaman alıcı olmak zorunda değildir. Daha akıllıca çalışın, daha fazla değil - ve veriminizi artırmak, toprağınızı korumak ve işlerinizi bir kerede azaltmak için bu 12 bitkiyi domatesinizin altında yetiştirmeyi düşünün.