Bayramlar her zaman harika yiyecekler ve tatlarla doludur… ve sonra artıklar gelir. Artık tatil hindisini tüketmenin bir yolunu bulmak için çabalıyorsanız, mükemmel bir tarife sahibim. Bunu denedim çünkü tatiller için ailem olacak, bu da bana birkaç şekilde yardımcı oluyor. Artık hindimi tüketmeme izin veriyor ve yapımı kolay ve herkesin seveceği lezzetli bir kahvaltı güveci hazırlamama yardımcı oluyor.
Bunu bir brunch tarifi veya hatta bir akşam yemeği ana yemeği olarak da kullanabilirsiniz, ancak kahvaltıda yapma fikrini seviyorum.
Tarifi denediğimde taze pişmiş hindi kullandım ama artık hindi ile de işe yarayacak. O kadar kolaydır ve hazırlanması yalnızca 10 dakika sürer.
Sarımsak, soğan ve taze domates gibi harika lezzetleri de var ve fırına atıp ailenizle birlikte pişirirken ziyaret edebilirsiniz. Açık büfe tarzı bir brunch yapmak istiyorsanız, bu da harika bir tarif olur ve bu nefis patatesli kreplerle eşleştirebilirsiniz.
Sadece bir not, bu tarif için artık hindiyi kullanıyorsanız, adımlardan birini kaldırabilirsiniz. Hindiyi pişirmenize gerek yok ama biraz kıymalısınız - bunu yapmak için mutfak robotuna bile koyabilirsiniz.
Hindiyi öğütülmüş hindiyi kullanıyorsanız, önce pişirmeniz gerekecektir. Bu gerçekten basit bir tarif ve bir araya gelen tüm tatlarla çok lezzetli. Harika bir yumurta fırında pişirmeyi seviyorsanız, denemek için mükemmel olan budur ve bununla birlikte bir brunch büfe tipi yemek planlıyorsanız, bu ev yapımı peynir çubuklarını düşünmelisiniz.
Bir Kap Yumurta ve Hindi Fırında
Hazırlık zamanı: 10 dakika
Pişirme Süresi: 25-30 dakika
Toplam zaman: 40 dakika
Yol ver: 3 porsiyon
Hizmet boyutu: 14 oz (400 g)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Ana
Malzemeler:
500 gr (1 pound) kıyılmış hindi
1 yemek kaşığı. zeytinyağı
6 yumurta
10 oz (300 g) doğranmış taze domates
½ orta boy kırmızı soğan, doğranmış
1 diş kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı. biber tozu
3 tsps. şekerin
Tat vermek için tuz
Talimatlar
1. Fırınınızı 375 F'ye (190 derece C) önceden ısıtın.
2. Taze domates, soğan ve sarımsağı 10 dakika soteleyerek domates salsanızı yapın. Acı biber, tuz ve şeker ekleyin. Kenara koyun.
3. Zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve kıyılmış hindiyi 5-7 dakika veya beyazlaşana ve ufalanana kadar kızartın.
4. Kıyılmış hindiyi sosla karıştırın ve bir fırın kabına yayın. Üstüne 6 yumurta kırın ve 10-12 dakika veya yumurtalar tercihinize göre ayarlanana kadar pişirin.
Kıyılmış hindi kıyma için sağlıklı ve ucuz bir alternatiftir.
Taze domatesler bu yumurtaya harika bir renk ve lezzet verir.
Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerine taze çatlamış yumurta ekleyin
Yemek mükemmel bir şekilde pişiyor ve çok renkli bir yemek
Bu, en sevdiğiniz kahvaltı veya brunch tarifiniz olacaktır.
Hazırlık zamanı10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam zaman40 dakika
Talimatlar
- Fırınınızı önceden 190 derece C'ye (375 F) ısıtın.
- Taze domates, soğan ve sarımsakları 10 dakika soteleyerek domates salsanızı yapın. Kenara koyun.
- Zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve kıyılmış hindiyi 5-7 dakika veya beyaz ve ufalanıncaya kadar kızartın.
- Kıyılmış hindiyi sosla birleştirin ve bir fırın kabına yayın. Üstüne 6 yumurta kırın ve 10-12 dakika veya yumurtalar tercihinize göre ayarlanana kadar pişirin.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
3Hizmet boyutu:
400 gSunum Başına Miktar:Kalori: 1489Toplam Yağ: 66.8gDoymuş Yağ: 18.6gKolesterol: 1361mgSodyum: 944mgKarbohidratlar: 34.6gFiber: 6.4gŞeker: 24.8gProtein: 183.6g