Sürekli aynı şeyi yemekten çok yoruldum, değil mi? Demek istediğim, patates cipsi harikadır, ancak bu geleneksel atıştırmalık için alternatif olarak hizmet veren hızlı ve kolay bir tarifin hazır olması daha iyi olmaz mıydı?
Elbette patatesle yapılır. Her zaman cips çantasına uzanmaktan o kadar yoruldum ki, daha önce yaptığım her şeyden farklı harika mezeler ve atıştırmalıklar aramaya çıktım.
Bulduğum şey bu harika pierogi pizza tarifiydi ve size söyleyeyim, bu cips ve diğer atıştırmalık yiyeceklere harika bir alternatif. Gerçek patates, yoğurt ve eritilmiş peynir ile bu kesinlikle daha önce hiç yemediğiniz bir meze. Bu jambonlu ve peynirli puflar gibi iyi bir meze seviyorum. Elimden geldiğince sık yeni yemekler denemeyi seviyorum ve bu pierogi pizza favorilerimden biri.
Ailemin sevdiğini söylemek, yetersiz kalır. Tekrar ne zaman yapacağımı bile sordular. Patates püresi - dolayısıyla pierogi - yanı sıra sarımsak, mozzarella, Yunan yoğurdu ile yaptığınız küçük bir pizza ve hepsini hazır pizza hamurunun üzerine koyuyorsunuz.
Özellikle ekşi krema ve taze soğanla doldurduğunuzda kesinlikle bu dünyanın dışında lezzetlidir. Yaklaşan bir akşam yemeği partisi için iyi bir meze arıyorsanız veya sadece biraz atıştırmalık bir şeyler istiyorsanız, denemeniz gereken tarif budur. Akşam yemeği için bu pişmiş tavuk parmesanın lezzetli bir öncüsü olacaktır.
Bunun da pastırma olduğunu söylemiş miydim? Bunun gerçekten önemli bir bileşen olduğunu hissediyorum. Demek istediğim, kim pastırmayı sevmez ki? Size söylüyorum, bu, yaptığınız andan itibaren evinizde bir hit olacak. İster meze, ister atıştırmalık, hatta öğle yemeği olarak kullanın, bu küçük pierogi pizzası en sevdiğiniz patates püresi olacak - kesinlikle benim oldu!
Pierogi Pizza
Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Toplam zaman: 40 dakika
Yol ver: 8 porsiyon
Hizmet boyutu: 9 oz (250 g)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Meze
Malzemeler:
4 orta boy patates, haşlanmış
2 yemek kaşığı. tereyağı
2 diş kıyılmış sarımsak
10 oz. (300 g) rendelenmiş mozzarella peyniri
½ fincan, pişmiş ve ufalanmış domuz pastırması
1/2 su bardağı yoğurt
1 pound (500 g) önceden hazırlanmış pizza hamuru
Servis için dilimlenmiş taze soğan
Talimatlar
1. Fırınınızı önceden 220 ° C'ye ısıtın.
2. Haşlanmış patatesleri tereyağı ve yarım fincan yoğurtla ezin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, kıyılmış sarımsak ve domuz pastırması ekleyin.
3. Pizza hamurunu 1/2 inç kalınlığında açın ve bir fırın tepsisine aktarın. Küçük bir sınır bırakarak, kalan yoğurtla örtün. Rendelenmiş mozzarella'nın 1 / 3'ünü üstüne serpin.
4. Patates dosyalama işlemini mümkün olduğunca eşit bir şekilde yayın. Artık mozzarella peyniri serpin.
5. 25 dakika pişirin ve biraz dilimlenmiş taze soğan ile servis yapın.
Yoğurt, patates ve sarımsak bu pierogi pizzasına harika bir lezzet katıyor.
Patates püresini sarımsak, domuz pastırması ve diğer malzemelerle karıştırın
Patates dolgusunu önceden hazırlanmış pizza kabuğuna sürün ve üzerine peynir koyun
Peynir eriyene ve kabuk kızarana kadar pişirin
Lezzetli bir meze veya atıştırmalık için ekşi krema ve yeşil soğanla doldurun
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi25 dakika
Toplam zaman40 dakika
Talimatlar
- Fırınınızı önceden 220 derece C'ye (430 F) ısıtın.
- Haşlanmış patatesleri tereyağı ve yarım bardak yoğurtla ezin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, kıyılmış sarımsak ve domuz pastırması ekleyin.
- Pizza hamurunu 1/2 inç kalınlığında açın ve bir fırın tepsisine aktarın. Rendelenmiş mozzarella'nın 1 / 3'ünü üstüne serpin.
- Patates dosyalama işlemini mümkün olduğunca eşit bir şekilde yayın. Kalan mozzarella peyniri serpin.
- 25 dakika pişirin ve biraz dilimlenmiş taze soğan ile servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
8Hizmet boyutu:
1 dilimSunum Başına Miktar:Kalori: 429Toplam Yağ: 18.3gDoymuş Yağ: 8gKolesterol: 45mgSodyum: 874mgKarbohidratlar: 45.5gFiber: 4.8gŞeker: 1.8gProtein: 23.6g