Koyu renkli et satın alırsanız, tavuk nispeten ucuz bir yemektir. Ancak bu Chicken Thigh Roll tarifi tüm bunları değiştirebilir.
Pastırmaya sarılmış ve peynirle doldurulmuş bu tavuk butları şimdiye kadar yediğiniz en iyi şey olabilir. Her lokmada lezzetli olması için biberli pullar ve kaşarları doğrudan uyluğa doldurulmuş. Şahsen harika av günü atıştırmalıkları yapacaklarını düşünüyorum, ancak bunları akşam yemeği için de kullanabilirsiniz.
Kalçalar, nemli ve sulu kalmalarına yardımcı olan ve tavuğa harika bir lezzet veren ayrana batırılır. Daha sonra, pastırmadan bahsetmiyorum bile, pul biber ve kaşar eklediğinizde, masanızdaki herkesi memnun edecek bir yemek alırsınız.
Genelde tavuk butlarının hayranı değilim, ancak göğsünden çok daha ucuz oldukları için - ve diğer birçok et türü - bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Çoğunlukla tavuğu ayranla marine ettiğiniz için hazırlamak biraz zaman alır. Ondan sonra, onları masaya yatırmak sadece yarım saat sürer. Eminim evdeki herkes onları sevecektir!
Tavuk But Böreği Tarifi
Hazırlık zamanı: 4 saat 15 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam zaman: 4 saat 45 dakika
Yol ver: 6
Hizmet boyutu: 7 oz (200 g)
Yerel mutfak: Amerikan
Tür: Ana yemek
Malzemeler:
6 tavuk butu (kemiksiz);
2 su bardağı ayran;
2 yemek kaşığı tuz;
6 kaşar çubuğu;
2 yemek kaşığı tavuk baharatı;
18 şerit ince kesilmiş domuz pastırması;
tadı biber gevreği.
Talimatlar
1. Tuzu ve ayranı çırpın. 4 saat ayran salamurasında tavuk butlarını ıslatın.
2. Uylukları kağıt havluyla kurulayın, tavuk baharatıyla baharatlayın ve 5-7 dakika bekletin.
Her uyluğun ortasına peynir ve bir tutam pul biber koyun.
3. Tavuk kalçalarını tekrar katlayın ve domuz pastırması ile sarın.
4. 375 F'de (190 C) 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
Biber gevreği, baharatlar ve kaşar bu tavuk yemeğini lezzetli kılar.
Tavuğu nemli ve yumuşak hale getirmek için ayrana batırın.
Chili glakes ve cheddar peynir çubukları doğrudan tavuğun içine doldurulur.
Daha da lezzetli bir lezzet için pastırmanın yanı sıra meyve sularında pastırma mühürleri ile sarın.
Çıtır pastırma ona harika bir renk verir ve tadı çok güzel yapar!
Her lokmada harika bir lezzet alırsınız
Hazırlık zamanı4 saat 15 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam zaman4 saat 45 dakika
Talimatlar
- Tuzu ve ayranı çırpın. 4 saat ayran salamurasında tavuk butlarını ıslatın.
- Uylukları kağıt havluyla kurulayın, tavuk baharatıyla baharatlayın ve 5-7 dakika bekletin.
- Her uyluğun ortasına peynir ve bir tutam pul biber koyun.
- Tavuk uyluklarını tekrar katlayın ve pastırmayla sarın.
- 190 C'de (375 F) 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6Hizmet boyutu:
7 ozSunum Başına Miktar:Kalori: 451Toplam Yağ: 24.7gDoymuş Yağ: 9.2gKolesterol: 144mgSodyum: 3472mgKarbohidratlar: 4.4gFiber: 0gŞeker: 4.1gProtein: 49.5g