Hiç biber dolmasını denedin mi? Bunlar evimde, özellikle biberimi doğrudan bahçeden alabildiğim yaz aylarında bir tür temel. Çocuklarım dolma biberleri bile severler, bu yüzden ne zaman tamir etsem ailenin en sevdiği yemek olur.
Bu tarifi hazırlamak ve pişirmek çok kolaydır ve bir saatten kısa bir süre içinde yemek masanıza harika dolma biberler alır!
Sizlerle üç peynir dolma biber tarifimi paylaştım ve bunlar da harika. Bu yeni tarif, bu favori tarifin sadece farklı bir yorumu ve ikisini de seveceğinize söz veriyorum. Bunda et yok.
Karnabaharı var! Kulağa tuhaf geldiğini düşünüyorsan, güven bana sadece denemelisin. Karbonhidratları gerçekten düşük ve çok lezzetliler. Karnabaharın yanı sıra, kaşar ve mozzarella peyniri de dahil olmak üzere, cremini mantarı, mısır ve bir dizi baharat var.
Gerçekten denediğiniz en lezzetli biber dolması!
Bunların ne kadar hızlı ve kolay yapılacağından bahsetmiş miydim? Dürüst olmak gerekirse, her şeyi 15 dakikadan daha kısa bir sürede fırına girmeye hazır hale getirebilir ve ardından bunları 35 ila 40 dakika pişirebilirsiniz, bu da size bu harika bademli cheesecake gibi birkaç lezzetli taraf veya harika bir tatlı yapmak için bolca zaman verir. .
Dürüst olmak gerekirse, hiç bu kadar iyi bir şey denemediniz. Ayrıca hafif bir tatlı, nefis dolma biberlerinizle eşleştirmek için mükemmeldir. Açıkçası, biber dolmasını hiç denemediyseniz, bu harika tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Yaptığın için çok mutlu olacaksın!
Kremini mantarlar, karnabahar ve mısır bu dolmalara eşsiz bir tat verir.
Tercihinize veya bahçenize bağlı olarak yeşil, kırmızı veya sarı biber kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri karıştırın ve dolmalık biberleri doldurun
Peyniri üstüne koyun ve pişene kadar pişirin
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi40 dakika
Toplam zaman55 dakika
Malzemeler
- 3 biber
- 4 yemek kaşığı. zeytinyağı
- 1 küçük karnabahar, rendelenmiş
- 4-5 doğranmış kremalı mantar
- 1/3 bardak mısır
- 3 yemek kaşığı. doğranmış kişniş
- 1 yemek kaşığı. kurutulmuş otların
- 1 yemek kaşığı. kırmızı biber
- ½ dilimlenmiş çedar peyniri
- ½ dilimlenmiş mozzarella peyniri
Talimatlar
- Fırını 350F / 180C'ye önceden ısıtın.
- Biberleri ikiye bölün ve tüm tohumları çıkarın, sapı bozulmadan bırakın.
- Zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Kıyılmış mantarları kavurun ve karnabahar ve mısırı ekleyin. İyice ısınana kadar karıştırın ve pişirin.
- Yarı pişmiş sebzeleri ve mantarları kırmızı biber, kişniş ve kuru otlarla karıştırın. Her şeyi çedar ile birleştirin.
- Biberleri bu karışımla doldurun ve üstüne mozzarella peyniri ekleyin. 35 dakika pişirin. Taze maydanoz serpilerek servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
120 g (4 oz)Hizmet boyutu:
6 biber yarısıSunum Başına Miktar:Kalori: 146Toplam Yağ: 10.9gDoymuş Yağ: 2gKolesterol: 3mgSodyum: 89mgKarbohidratlar: 9.7gFiber: 2.7gŞeker: 4.7gProtein: 5.3g