Sonbaharla ilgili en sevdiğim şeylerden biri balkabağı… her şeyi balkabağı! Kabak baharatlı kahveler ve atıştırmalıklar satın aldığımı ve her yıl gelene kadar bekleyemeyeceğimi itiraf edeceğim.
Bu yıl, belki kendi küçük balkabağı nefis dokunuşlarımı ekleyebilirim diye düşündüm. Diğer en sevdiğim kurabiyelerimle birlikte harika bir balkabağı tarifi istedim ve şimdiye kadarki en lezzetli olanı buldum.
Bu balkabağı kurabiyesinin tarifi gerçekten çok basit ve bu küçük kurabiyelerin ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız.
Ailem buna bayılırdı. Bu balkabağı kurabiyelerini bir günden daha kısa bir sürede yutmuşlar… ve tarif birkaç düzine kurabiye yapıyor. Bir hit hakkında konuşun. Bunlar çok kolay ve bittiğinde çok lezzetli.
Ve, Cadılar Bayramı partisi masanıza eklemek veya bu sonbaharda sahip olabileceğiniz herhangi bir bir araya gelmek için mükemmeldirler. Ve balkabağı aromalı tatlı seçeneği için harikadırlar. Bu tavuk enchilada çorbasını takip etmek için onları tatlı olarak yaptım.
Özellikle sonbahar için iyi bir kurabiye tarifini seviyorum. Sıcaklıklar düşmeye başladığında mutfağa girip bir şeyler pişirmekten daha çok sevdiğim bir şey yok.
Bu kurabiyeler, serin bir günde pişirmek için mükemmel bir şey. Ve ofis yemekleri için harikadırlar. Bu balkabağı kurabiyeleri ve bu gerçekten nefis karamelli elma ve PB kurabiyelerle küçük bir sonbahar kurabiye sepeti oluşturun.
Ayrıca çok kolaylar ve ikisi birlikte bu sonbaharda kurabiye kavanozunuzu doldurmak için mükemmel.
Kuru malzemeleri birlikte eleyin
Kurabiye tabanını oluşturmak için kabak püresini yumurta, şeker ve kuru malzemelerle karıştırın
İstediğiniz boyutta parşömen kaplı kurabiye yaprağına bırakın
Lezzetli ve kremsi bir merkez için krem peynir, karamel ve diğer malzemeleri karıştırın
Soğutulmuş kurabiyeleri krema dolgulu ve üstüne başka bir kurabiye ile doldurun
Hazırlık zamanı10 dakika
Pişirme Süresi1 saat 10 dakika
Toplam zaman1 saat 20 dakika
Malzemeler
Dolgu:
- ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
- Oda sıcaklığında 180 g krem peynir
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/3 bardak tuzlu karamel
Kurabiye:
- 1 su bardağı un
- 2/3 çay kaşığı. kabartma tozu
- ½ çay kaşığı. öğütülmüş hindistan cevizi
- ¼ çay kaşığı. öğütülmüş kakule
- ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
- 2/3 su bardağı şeker
- ½ fincan kabak püresi
- 1 yumurta
Talimatlar
- Fırını önceden 180C / 350F'ye ısıtın.
- Kuru malzemeleri karıştırın: un, kabartma tozu ve baharatlar.
- Soluklaşana kadar ayrı ayrı şeker, tereyağı ve yumurta çırpın. Kabak püresini ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.
- Kuru malzemelere kabak karışımı ekleyin ve pürüzsüz hamur oluşana kadar karıştırın. 30 dakika buzdolabına koyun.
- Bu arada yumuşatılmış tereyağını krem peynir, pudra şekeri ve karamel ile çırparak krema hazırlayın. Gerekene kadar buzdolabında bırakın.
- Bir parşömen kaplı fırın tepsisine dondurma bakır kepçe kullanarak hamur kısımlarını koyun. 20 dakika pişirin ve tamamen soğumaya bırakın. İki kurabiye arasında kremalı sandviç ve servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
6 ÇerezlerHizmet boyutu:
1 ÇerezlerSunum Başına Miktar:Kalori: 476Toplam Yağ: 27.6gDoymuş Yağ: 17gKolesterol: 103mg Sodyum: 223mgKarbohidratlar: 52.2gFiber: 1.5gŞeker: 23.2gProtein: 7.3g